¿CÓMO SE LAVAN LAS FRUTAS Y VERDURAS?
ABR 2020
Frutas y verduras siempre seguras. Consejos de la Agencia Española de Seguridad alimentaria y nutrición.
¿CÓMO SE LAVAN LAS FRUTAS Y VERDURAS?
- La fruta cruda con piel, verdura cruda (lechuga, espinacas…) o verdura cruda con piel (ej: pepino) han de lavarse y sumergir durante 5 minutos en agua potable con 1 cucharita de postre de lejía (4,5 ml) por cada 3 litros de agua.
- Después aclarar con abundante agua corriente.
- La lejía debe estar etiquetada estrictamente como “apta para la desinfección de agua de bebida”
(*) Consultar el folleto completo pincando AQUÍ
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La presente información tiene exclusivamente carácter ilustrativo, por lo que no originará derechos, ni expectativas, ni vinculación en el procedimiento al que se refiere, cuya tramitación se sujetará siempre a las instrucciones específicas.