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PROTOCOLO ESPECIAL COVID_19 EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

BASQUE CULINARY CENTER y EURO-TOQUES presentan el “PROTOCOLO ESPECIAL COVID-19 DE PREVENCIÓN Y SEGURIDAD EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN”
PROTOCOLO ESPECIAL COVID_19 EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

La Asociación internacional de cocieros EURO-TOQUES y el BASQUE CULINARY CENTER  han diseñado un Protocolo Especial COVID-19 de Prevención y Seguridad en Servicios de Restauración, con el objetivo de identificar los elementos del restaurante que se van a ver más  afectados por las necesarias medidas de higiene y seguridad que implica el COVID-19, proponiendo un conjunto de actuaciones para afrontar la reapertura adaptada a la nueva normalidad.

Este protocolo de prevención se ha confeccionado  para proporcionar al sector de la restauración una serie de medidas recomendadas para ayudar a reducir al máximo la exposición al virus SARS-CoV-2pero hay que tener en cuenta que las actividades y condiciones concretas sobre el efectivo levantamiento de las limitaciones establecidas durante el estado de alarma se determinarán a través de los correspondientes instrumentos jurídicos que se publicarán en el BOE y documentos oficiales.

 

Mas información: 

Protocolo Especial COVID-19 de Prevención y Seguridad en Servicios de Restauración

 

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La presente información tiene exclusivamente carácter ilustrativo, por lo que no originará derechos, ni expectativas, ni vinculación en el procedimiento al que se refiere, cuya tramitación se sujetará siempre a las instrucciones específicas.

 

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